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Comunicare le DOP e le IGP: valori, canali e mercati nel caso Prosecco DOC.
2023/2024 LABOMBARDA, ILARIA
From Food Systems to Entrepreneurship: Analyzing Startup Creation and Ecosystem in the Food Sector
2023/2024 TARTAGLIA, GIULIA
Il fenomeno dell’Italian Sounding nel mercato alimentare americano: un’analisi dell’impatto del packaging sulle percezioni e sulle decisioni di acquisto del consumatore
2023/2024 MAMMI, VITTORIO
Il passaggio generazionale nelle imprese familiari: analisi empirica e riflessioni su un campione di aziende
2023/2024 STOCCO, AMPELIO
Innovative startups and the transition towards sustainable food systems
2023/2024 GHIRARDELLI, ANNA
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