La tesi si presenta come uno studio dello zafferano, analizzandone le origini, la storia e gli usi alimentari e farmaceutici; tratta inoltre la normativa doganale e l'andamento dell'esportazione dello zafferano oltre che le attività di marketing e di commercio elettronico.
Zafferano iraniano
Ashouri, Hassan
2016/2017
Abstract
La tesi si presenta come uno studio dello zafferano, analizzandone le origini, la storia e gli usi alimentari e farmaceutici; tratta inoltre la normativa doganale e l'andamento dell'esportazione dello zafferano oltre che le attività di marketing e di commercio elettronico.File in questo prodotto:
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https://hdl.handle.net/20.500.14247/20186