L'obiettivo di questa tesi di laurea è quello di fornire un'analisi approfondita dei business model e delle strategie che hanno permesso alle imprese biologiche di distinguersi nel settore agroalimentare. A supporto della tesi si procederà con la ricerca di "case study" ai quali applicare uno strumento strategico come il "Business Model Canvas".
Business model delle imprese biologiche del Veneto
Mirandola, Nicolo'
2021/2022
Abstract
L'obiettivo di questa tesi di laurea è quello di fornire un'analisi approfondita dei business model e delle strategie che hanno permesso alle imprese biologiche di distinguersi nel settore agroalimentare. A supporto della tesi si procederà con la ricerca di "case study" ai quali applicare uno strumento strategico come il "Business Model Canvas".File in questo prodotto:
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https://hdl.handle.net/20.500.14247/8549