Il presente elaborato si pone come obiettivo quello di valutare, prima e durante la crisi economica in corso, la domanda di beni alimentari e il cambiamento nella composizione del paniere di spesa in Italia. Nel fare questo verrà utilizzato il modello Almost Ideal Demand System in forma quadratica. Dopo una disamina del problema alimentare e degli effetti della crisi economica in corso, verrà presentato il modello e verranno esposti i risultati del lavoro. L'analisi si riferisce all'Italia e il modello verrà applicato all'Indagine sui consumi delle famiglie italiane negli anni 2007 e 2012 (dati Istat).
Insicurezza alimentare e crisi economica: un'analisi della situazione italiana utilizzando il modello Almost Ideal Demand System
Marchiori, Alessandro
2015/2016
Abstract
Il presente elaborato si pone come obiettivo quello di valutare, prima e durante la crisi economica in corso, la domanda di beni alimentari e il cambiamento nella composizione del paniere di spesa in Italia. Nel fare questo verrà utilizzato il modello Almost Ideal Demand System in forma quadratica. Dopo una disamina del problema alimentare e degli effetti della crisi economica in corso, verrà presentato il modello e verranno esposti i risultati del lavoro. L'analisi si riferisce all'Italia e il modello verrà applicato all'Indagine sui consumi delle famiglie italiane negli anni 2007 e 2012 (dati Istat).File in questo prodotto:
| File | Dimensione | Formato | |
|---|---|---|---|
|
828921-1184876.pdf
accesso aperto
Tipologia:
Altro materiale allegato
Dimensione
9.33 MB
Formato
Adobe PDF
|
9.33 MB | Adobe PDF | Visualizza/Apri |
I documenti in UNITESI sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.
Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento:
https://hdl.handle.net/20.500.14247/19606