La redazione e l’analisi di un Business Plan. La Business Idea applicata a Piovesana Biscotti Spa.

Attraverso questo elaborato si vuole spiegare cosa sia il Business Plan, ovvero quel documento che sintetizza i contenuti e le caratteristiche di un progetto imprenditoriale (Business Idea). L’elaborato viene suddiviso in due parti principali: una teorica e una pratica. Nella prima parte viene analizzato il Business Plan a livello teorico: dalla definizione, alle funzioni, alle finalità, ai principi di redazione, alla stesura della parte descrittiva e all’analisi della parte economica-finanziaria. Nella seconda parte, invece, si procede con la realizzazione di un Business Plan per la società Piovesana Biscotti Spa, nel quale si descrive un nuovo progetto imprenditoriale (Business Idea) e si analizza il caso pratico e la sua fattibilità nella realtà.